地産地消の店 『ストランズ』へようこそ
地元産の新鮮でおいしい野菜や、地域の特産品を取り扱っています。
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≪知って役立つ オススメ情報≫

本日は「わさび」についてご紹介!!

 わさびのうち、日本原産の本わさびには、血流を改善し、肝臓の解毒作用が高まる栄養成分が多く含まれています。

・一日5g(小さじ1杯)程度で効果があります。
・辛味を抑えたい場合は、マヨネーズを混ぜます。栄養成分の働きを阻害することはないそうです。

栄養成分に関して
・水溶性です。
 例)刺身を食べるとき、刺身にのせて食べる
・熱に弱いです。
 例)お茶漬けで食べるとき、冷やし茶漬けで食べる
・酒粕の酵素と一緒に摂ると、吸収率が上がります。
 例)わさび漬け

ストランズにて好評発売中!!
ぜひお立ち寄りください(*^。^*)♪
更新情報
2018. 3. 7
Topixを開設しました。
2018. 2. 8
ホームページをリニューアルしました。